C'è sempre più voglia di convivialità: per
1 italiano su 2 la situazione che più di tutte riesce a farci sentire
"leggeri” è proprio condividere il tempo con le persone che ci fanno
stare bene. Per molti, inoltre, questi momenti sono accompagnati da
una buona birra, che per 4 italiani su 10 è la bevanda della leggerezza.
Proprio questo scenario fa da sfondo a un'indagine AstraRicerche - Birra Moretti che ha tratteggiato 5 profili di italiani basandosi sul loro approccio e le loro preferenze per quella che definiscono "una serata in leggerezza”. Dal conviviale allo spontaneo, dal sincero, al brioso passando per il raffinato ognuno ama vivere la buona compagnia a modo suo, sempre però all'insegna dell'informalità.
E per ognuno di questi profili, la food blogger Marta Tovaglieri ha ideato 5 panini, perfetti per una pausa leggera e gustosa, sempre da condividere con chi si ama, e possibilmente accompagnati da una delle tante birre della famiglia di Birra Moretti.
I "CONVIVIALI” AMANO L'APERITIVO "POST OFFICE”
L'approccio
alla leggerezza del tipo "conviviale” è quello di chi ama godersi la
vita ogni volta che è possibile, anche per un solo momento. È l'aperitivo dopo lavoro
l'occasione per eccellenza nel quale i conviviali si sentono più
leggeri e bene con loro stessi. L'abbinamento che contraddistingue
questo cluster di persone è rappresentato da una "corona di pane di grano duro con capocollo, ricotta di bufala e friarielli”, accompagnato dalle note inconfondibili di Birra Moretti Ricetta Originale,
ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati che le danno un gradevole
sapore finemente amaro, e bilanciano con note floreali gli iniziali
profumi di malto d'orzo. Per un casual food d'autore!
LO STREET FOOD È IL MOMENTO PREFERITO DAGLI "SPONTANEI”
Per le persone che rispondono al profilo "spontaneo”, vivere
con leggerezza vuol dire in primo luogo non prendere troppo sul serio
se stessi e gli altri. Rappresentano quella fetta di italiani che stanno
bene quando sono all'aria aperta: per questo vedono la leggerezza come un momento conviviale con gli amici mangiando street food. Il panino "spontaneo” è composto da pane integrale con polpette di verdure, hummus di ceci, pomodori secchi e rucola ed è perfetto da abbinare a Birra Moretti IPA,
pale ale italiana che si caratterizza per il perfetto equilibrio
aromatico e gustativo dato dal bilanciamento tra amaro e aromi.
I "SINCERI” E LA TENDENZA DEL TAKE AWAY COME SINONIMO DI LEGGEREZZA
I
sinceri si sentono felici e leggeri quando sono in compagnia delle
persone che li fanno sentire bene. L'occasione di convivialità che più
di tutte li rappresenta è il casual food a casa con cibi take away da condividere con gli amici. Il panino sincero? È composto da pane Francesino morbido, speck, provola, bastoncini di zucca alla paprika e spinaci cotti ed è perfetto da abbinare a Birra Moretti Filtrata a Freddo, una birra dalla grande personalità, facile da bere, dal bilanciato grado di amarezza, freschissima.
I "BRIOSI” AMANO VIVERE LA CONVIVIALITA' NEL PROPRIO LOCALE PREFERITO
I
briosi associano la leggerezza ad allontanare le cose che rendono la
vita "pesante". L'occasione di convivialità che più di tutte li
rappresenta è la cena nel locale preferito. Il loro panino simbolo è composto da un pane rustico di grano duro tagliato a fette con pere caramellate, gorgonzola e noci, da abbinare a Birra Moretti La Rossa,
dal suo gusto straordinariamente morbido e pieno con sentori di
caramello e liquirizia, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro.
LO STREET DI FOOD DA DIVANO È L'OCCASIONE CASUAL PREFERITA DEI "RICERCATI”
I ricercati,
invece, si sentono leggeri soprattutto quando sono soli: leggono o
sognano ad occhi aperti, praticano il loro sport preferito o quando
possono esprimere liberamente le loro emozioni. La leggerezza è per questo profilo un panino 'gourmet' condiviso con gli amici sul divano di casa guardando la TV e sorseggiando una birra. Il panino dei ricercati è una michetta con tartare di gamberi, arancia e stracciatella che si integra perfettamente con Birra Moretti Baffo d'Oro, dal gusto pieno e rotondo, con un inconfondibile equilibrio tra il dolce del malto e un amaro delicato e gradevole.
www.birramoretti.it
Birra
Moretti nasce nel 1859 a Udine nella "Fabbrica di Birra e Ghiaccio”
fondata da Luigi Moretti. Apprezzata da subito in tutto il Friuli
Venezia Giulia, diventa in pochi decenni una birra nazionale. Esportata
in oltre 50 Paesi nel mondo – fra cui gli Stati Uniti, la Gran Bretagna,
il Canada e il Giappone – Birra Moretti continua a essere
universalmente riconosciuta anche in contesti internazionali da esperti
del settore provenienti da tutto il mondo. I più recenti riconoscimenti
sono stati assegnati alle specialità della famiglia Birra Moretti in
occasione del Brands Award, a luglio 2017. Birra Moretti è disponibile
sul canale Modern Trade e Ho.Re.Ca.
nelle Birra Moretti Ricetta Originale, Birra Moretti Zero, Birra
Moretti Baffo d'Oro, Birra Moretti La Rossa, Birra Moretti La Bianca,
Birra Moretti IPA, Birra Moretti Limone e Birra Moretti Zero Limone,
Birra Moretti Grand Cru. Nel 2021 è nata Birra Moretti Filtrata a
Freddo.
